『鎌倉で！』フォトジェニックな刺身パーティーはいかがでしょうか？
2017.08.26
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越で相模湾の地魚にこだわったランチのお店『電車通』です。
今日は蒸し暑いですね…。もうこのまま秋になるのかなぁと思いきや、まだ夏ですね。
さて、今回は、お客様のご注文に応じてお作りする『特製地魚刺身盛り合わせ』をピックアップ☆
鎌倉魚市場では、
お客様のご予算、ご要望に応じて、
刺身盛り合わせを作成しております。
↑こちらはお客様がご用意したお皿に、3000円の予算でお作りしたものです。
まぐろを多目に、とか
鯵が好きです、とか
その日の水揚げ状況によりますが、
なるべくご要望に沿う形でお作りするよう心がけております。
魅力ポイントは３つ！！
第一！
相模湾の地魚にこだわりあり☆
マグロは別として、基本的には相模湾で獲れない魚は使いません。
海沿いの町の特権は、とれたての地の魚が食べられることですもん。
第二！
目利きが作る☆
私たちは卸売市場ですし、飲食店も経営しておりますので、毎日朝どれの魚を扱い、目利きしております。
したがって、美味しい部分を余すところなく使えるのです！
第三！
フォトジェニック☆
なにやら、慣れない単語を使ってみましたが、
要は彩りがキレイだということ！
こんなにお魚って鮮やかなのか！ってビックリすると思います。
さて。
ご注文はなるべく『前々日まで』にお願い致します。
ご注文方法は、『電話(0467311131)か店頭』にて。
お名前
日時
何人前
ご予算
お皿の有無
その他要望
をお聞かせください！！
では、お待ちしております！