『漁鮮活魚』朝の市場はお魚天国‼
2016.11.07
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越の魚市場直営の地魚ランチの電車通です。
今朝8:00の朝の様子。
毎朝、店先には魚が入った発泡スチロールの箱が山積みになります。
カワハギ
アジ
かます
カツオ
いなだ
ヘダイ
ハナダイ
ピチピチ‼とれたて‼プリプリ‼
そして、本日の海鮮丼‼
金目鯛の炙り入り！
本日の刺身パック!
天然カンパチの刺身が私のイチオシ☆
今日の電車通もめでたく完売!
本日の刺身は天然カンパチとかます。
本日の煮魚はブリ。
並んでくださったお客様に感謝です。
本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！
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朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
鎌倉・腰越の魚市場直営地魚ランチ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
『朝どれ！』今日の地魚海鮮御膳は鯛三昧！
2016.11.05
こんにちは！
朝どれ地魚販売中の神奈川県指定地方卸売市場の鎌倉魚市場、
鎌倉・腰越にて、ホンモノの味にこだわった魚市場直営のランチが食べられる電車通です。
今日は見事にからっと晴れました！
気持ちのいい朝です！
最近の水揚げはこんな感じ‼↓
「ぶりっぶり!」天然カンパチ
「淡白‼」マコガレイ
「新鮮だから！」ウルメイワシ
『ぼうっ』『ぼうっ』
ホウボウ
「おっきいい‼」ウマズラハギ
噛まれたらひとたまりもありません・・・
そして、本日の海鮮御膳ランチでオススメの魚が・・・
イトヨリ鯛！
炙って香ばしくなったもちもちの身をお楽しみあれっ!!!
その他、本日の海鮮御膳の魚は・・・
イトヨリ鯛に、真鯛に、こしょう鯛に、金目鯛！
鯛三昧です！
魚市場直営のランチだからどれもホンモノの味!
本当に新鮮で美味しい地魚をお召し上がりになりたいなら、断然電車通がオススメ！
店売り商品も通常通り充実のラインナップ！
本日の地魚にぎり寿司は、アジ、かます、マグロ、天然カンパチです。
本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！
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朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
鎌倉・腰越の地魚ランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
『茹でたて』釜揚げしらすを作りました!
2016.11.02
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越のランチにオススメの電車通です。
ただいまの店先の様子！
本日は釜揚げしらすを干しております！
実際に茹でている様子はこちら!
若女将が生しらすを湯の中に投下。
煮えたぎる湯の中で生しらすが踊ります。
踊っていたところを若女将に捕らえられた釜揚げしらす。
網の上に移動させられた釜揚げしらす。
最後は、大女将の絶妙な菜箸さばき。
若女将の手から大女将の手へ、生しらすから釜揚げしらすへ。
ほどよい塩加減がご飯に合うのです。
その他、本日の店売りは・・・
「肉厚‼」北海道産塩鮭
「真似できない味！」自家製角煮とアジ酢
「ふっくらふんわりホロッホロ!」かますの天ぷらフライ用切り身
「旨み」本日の刺身
「こだわり」朝どれ地魚海鮮丼
「自家製」干物
「ハロー」オニカサゴ
「ヤッホー」甘鯛
等です。
さて、本日の電車通。
お刺身御膳の刺身は、いなだとかますでした。
煮魚御膳の煮魚は、不動の人気を誇る地きんめの煮付けでした。
本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！
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朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
鎌倉・腰越のランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
『新鮮直送!』朝どれ地魚祭り！
2016.11.01
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越のランチにオススメの電車通です。
昨日、朝8:00の魚市場の様子！
ダツ
カンパチ
鯛
アジ
ヘダイ
かます
宋田鰹
江ノ電が魚の横を走っていきます。
そして、
生しらす！昨日も今日も獲れました！最近、調子がいいです！
今朝の魚市場も、
雨であっても、
いなだ
アオリイカ
その他たくさん獲れてました！
昨日は天気がよかったので、地きんめを干しました。美味しそうだなぁ。
店の小売りは幅広く充実のラインナップ！
さて、魚市場直営の地魚ランチ！
昨日のお刺身御膳は、イサキと天然カンパチ！
今日のお刺身御膳は、いなだとカツオ！
今日の煮魚御膳は、地きんめの煮付けです。
さて、本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！
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朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
鎌倉・腰越のランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
『できたて！』江ノ島産アジの干物１枚100円!
2016.10.26
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越のランチにオススメの電車通です。
暑い‼
水撒きした後の地面の照り返しが眩しいです。
日差しが強いので、
写真中央にあるように、アジの干物が完成しました！
１枚100円!ぜひお試しください‼
お刺身パック、かますの切り身も販売中！今のかますは脂がのっていて美味しいです。ムニエル、バター焼、天ぷら、フライにいかがでしょうか？
さて、本日の鎌倉魚市場の鮮魚!!
アオリイカ
アマダイ
阪神タイガースファン
・・・ではなく、カゴカキと社長。
1枚に収まりきらない巨大タチウオ！
ボラ
マサバ
アジ
シイラ
そして、生しらすも本日ございます！
相模湾の豊かな恵みに感謝です！
本日の海鮮丼も残りわずか。
本日の電車通。
お刺身御膳の刺身は、イサキとかますです。
煮魚御膳の煮魚は、きんめです。
本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！
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朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
鎌倉・腰越のランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131