『そよぐワカメ』ただいまワカメを干してます！
2017.03.03
ふたたびこんにちは！
ひなまつり海鮮バラちらし寿司の販売のため、今日は普段の小売りもランチもお休みです。
そこで、ただいま軒先ではワカメを干しております。
まずはとれたてのワカメを湯がく！
湯からあげたらすぐに冷たい水に投下！
最後に軒先に吊るします。
あざやかな緑色が本当にキレイですよね。
ぜひ今が旬のワカメを買いに来てくださいねー！！