『好評！』本日の刺身盛り合わせ！
2017.04.03
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉腰越で相模湾の地魚にこだわったランチのお店「電車通」です。
「本日の刺身盛り合わせ」は好評につき昨日もご注文がありました！ありがとうございます！
お値段、魚種等ご要望に沿ってお造りいたしますのでご注文お待ちしております。
そして、最近撮り貯めた写真をアップします。
↑朝どれしこいわし
↑さつま揚げ各種
玉ねぎ揚げが人気です。
↑お刺身パック
↑平日限定テイクアウト海鮮丼
昨日の電車通は日曜日なので海鮮御膳の日でした。
天然カンパチ、アジ、めじな、かます、マグロ、釜揚げしらすの海鮮丼に、〆は金目のあらで取った出汁茶漬け付きでのご提供でした。
だんだん冬のお魚から春のお魚へ替わってきました。
ぜひお試しください。
『珍客』シャコ太郎★
2017.03.17
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越で相模湾の地魚にこだわったランチのお店『電車通』です。
こちらは本日の店先の様子。
暖かい春の陽気でした。
そして、いよいよしらす漁が解禁となり、旬の味覚がわかめからしらすや春の魚に変わり始める春。
あれ？今日は珍客が、、、
そうです。
シャコです。
ウルトラマンの敵で出てきそうな悪役感でした。
さて、今日の店売りを一気に紹介！
しこいわし！
めかぶとろろ！
フライ用アジ！
自家製小肌！
自家製角煮！
富山産ほたるいか！
本日の刺身！
平日限定地魚海鮮丼！！
こんな感じで、
たくさんの新鮮商品を取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております！！
かつ、
電車通のランチでも皆様のご来店をお待ちしております！！
ちなみに、今日の平日ランチは、お刺身御膳のお刺身がかますと大羽いわし、煮魚御膳の煮魚は金目鯛でした。今でもテレビを見てきてくださるお客様がいらっしゃってくださって感謝しております。皆さんに新鮮なお魚を満足して召し上がって頂けるよう引き続きがんばりますので、よろしくお願い致します！
『新作！』わかめの茎煮！
2017.03.02
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉腰越で相模湾の地魚にこだわったランチのお店「電車通」です。
ただいまちらし寿司の仕込み中。
かまぼこ、えび、絹さや、たまご、うなぎなどなど
準備を頑張っております。
そんな準備の最中、雨がぁぁぁ
急いで干していたワカメを店内に移動。
これからどんどん採れてくるワカメを干す毎日が始まります。
もちろん、生のワカメもめかぶも販売中です！！
そんなめかぶは大女将の手にかかると、ご飯に合うおかずに早変わり！
「わかめの茎煮！」
こりこりした食感、いいおかずになります。
「刻みめかぶ」
あつあつのご飯にのせてカッカッカッと頬ぼる。
その他小売り充実！
朝どれしこいわし！
こっそりアンチョビを作ってみようと思います…( *´艸)
ボイルやりいか！
お刺身パック！
ひらめ、めばちまぐろ、ブリなど！
朝どれ地魚海鮮丼！
今日もめでたく完売です。ありがとうございます。
そして、電車通のランチでは、刺身御膳のお刺身はスルメイカとイサキでした。魚の天ぷらはあじときすでした。キスの天ぷらってふわふわでおいしいんですよねー！
今日も鎌倉魚市場、電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました。
『大漁』しこいわし、獲れました！
2017.02.26
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉腰越で相模湾で獲れた魚にこだわったランチのお店「電車通」です。
日曜日のお昼、晴れてます！
今朝、しこいわしが獲れました！
しこいわしはアンチョビの素材になるイワシです。
大女将はしこいわしに塩をまぶして丸干しを作っています。カルシウム豊富です！！
その他にも店先ではアジの開きなど干してます。
そして、今日もワカメとめかぶが大好評です！
なんてたって今しか食べられない旬の味ですからね。
こちらのめかぶは刻んでご飯にポンッ、口にパクっ、喉をツルッなのです！
一方、ワカメはしゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶなのです！！
ぜひお試しください！
さて、本日もその他店売り充実中！
まずはさつま揚げ！
そして、カンパチのかま！
次は、土日限定地魚にぎり寿司！
多いのであとはまとめてアップ(笑)↓！
最後は締め切り間近の…
『ひなまつり海鮮バラちらし寿司』のお知らせです！
現在たくさんのご予約承っております！
28日で予約受け付けは締め切りますので、どうぞお早めに！
鎌倉で、腰越で、
華やかな海鮮ちらし寿司を家族で食べて、
桃の節句のお祝いをしよう！！
一年に一度の女の子が主役のお祭りだから！
本日も鎌倉魚市場、電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！！
電車通のランチ20食も途切れることなく完売した１日でした。
『ひなまつり！』海鮮バラちらし寿司、絶賛ご予約受付中！
2017.02.21
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、相模湾の地魚にこだわったランチのお店「電車通」です。
昨日の風は強かったですね。砂だらけになった腰越の町で、今日も元気に営業中です。
おっ！店先にカラフルなポスターが！！！
そうです。
『ひなまつり海鮮バラちらし寿司』のポスターです。さっき完成した出来立てホヤホヤのポスターです。
店内にもポスターを吊るしてます。
具沢山の『ひなまつり海鮮バラちらし寿司』には、えび、いくら、まぐろ、うなぎ、菜の花、絹さや、かんぴょうなどがたっぷり入っています。
華やかな見た目が桃の節句に色を添えます。
そして、カラフルな『ひなまつり海鮮バラちらし寿司』は、一折り、1500円です。お得！！
ご予約受付期間は残りわずかですのでぜひお早めに店頭または電話(0467311131)を！！
さて、今日の店売りは大女将の商品が入荷！
自家製のつみれと角煮です。染み渡るあっさりした旨味、ご飯が進む濃い味付け。
こちら↓は自家製のサバみりん干し。
香ばしい１品です。
こちら↓のボイルやりいかは、旬のわかめと酢味噌で和えるとおすすめ★
そして、朝どれ地魚海鮮丼は残りわずかです！
お刺身パックでは今日のランチでもご提供している太刀魚のあぶりがありますよー！
ご来店お待ちしておりまーす！
本日も鎌倉魚市場、電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました。