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『開店しますよ!』ランチの魚の天ぷらはどれかな?

2017.02.17


こんにちは!電車通かいてんしますよー!

本日のお刺身御膳のおさしみは、ヒラメとイシモチ!
どちらも旬です。

本日の煮魚御膳の煮魚は、大人気の金目鯛!
あぶらのってます!

そして、さかなの天ぷらは本日は何が当たるかお楽しみバージョンです(笑)
キスかな?トラギスかな?ヒメコダイかな?カマスかな?
お楽しみに!

『臨時休業』2017年2月9日から12日までお休みです。

2017.02.08


こんにちは!

臨時休業のお知らせです。
2017年2月9日から12日まで、
鎌倉魚市場と電車通は臨時休業いたします。

ご了承ください。

『解禁中!』ヒラメのお刺身はいかがでしょうか?

2017.02.08


こんにちは!
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、相模湾の地魚にこだわったランチがおおすめの電車通です。

ただいまの店先の様子。

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日が傾き始めてます。

昨年11月にも書きましたが、
ただいまヒラメ漁が解禁中です!
つまり、ヒラメは今が旬!!

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↑ヒラメのエンガワ入りのお刺身セット。

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↑ヒラメのお刺身入りのお刺身セット。

新鮮だから、歯を押し返すほどの弾力!
身の甘さはまさに旬の味だからこそ!
ぜひお試しください!

その他、メジマグロ、太刀魚の炙り、真鯛などなど。

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そして、本日の大女将の商品は、、、

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自家製角煮!
地元の方に愛される味です!

そしてそして、地魚の干物がただいま充実中!
特に甘鯛は激ウマです。
他の白身魚とはまるで違うきめ細かい身質に、絹のような白さと滑らかさは、食べてみないとわからないと思います。

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ぜひご来店お待ちしておりまーす。

さて、次のブログにて、臨時休業のお知らせをします。



『完売!』今年の開運海鮮恵方巻!!

2017.02.03


おはようございます!!

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今朝6時の腰越の様子。
電車通だけ明かりが点っています。

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今日は節分の日。開運海鮮恵方巻を売る日です!

今年の開運海鮮恵方巻は、

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豪華に八種類の具だくさん太巻き!

えび、いくら、マグロ、ねぎとろ、うなぎ、たまご、きゅうり、かにが中に入っています。
特に今年は玉子がおすすめです!こんなに上品で本格的な玉子焼きはなかなか食べられないと思います!

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巻くと断面はこんな感じです。カラフルです。
そして、

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大きさは八等分に切り分けられる大きさになります。
先ほどの八種類の具にご飯の量を含めると、
なんと一人前の海鮮丼以上の量になります(笑)

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最後に、パックに詰めて、色紙と紅白の結びをつけたら完成です!!
一本1400円。ご予約分のみの販売だったため、当日いらっしゃったお客様はお断りすることに、、、。
皆様、来年お待ちしておりますよ!!

「えっ、来年まで待つのか、、、」
こんな風に落胆したお客様には朗報があります☆

鎌倉魚市場では3月3日のひな祭りに『バラちらし寿司』を販売いたします\(^o^)/
こちらも開運海鮮恵方巻と同じくらいボリューム満点です!
ご予約分のみの販売になりますので、予約お待ちしております!

本日も鎌倉魚市場、電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました!




『いよいよ明日!』開運海鮮恵方巻販売のため特別営業態勢となりますのでご注意ください!

2017.02.02


こんばんは!
鎌倉魚市場からお知らせです!

明日!
2017年2月3日、節分の日は開運海鮮恵方巻の製作のため特別営業態勢となります!
つきましては、『ランチの営業のみ臨時休業』です。
明日の電車通の店内は朝から恵方巻の製作場と化します!!!

ご予約してくださった皆様、ご来店お待ちしております!
(なお、当日販売は致しません。)