『お待ちかね！』大女将の商品、入荷しました！
2016.11.10
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越の地魚ランチを提供する魚市場直営店の電車通です。
今日の朝どれ!!
ニザダイ
通称 サンノジ(ヨンノジでもいいんじゃないのか・・・)
岩礁の海に住み、底の藻類を食べます。
カンパチ
ウルメイワシ
宋田カツオ
アオリイカ
ヒラメ
ヒラメは今日の刺身御膳でもご提供しました！
私もお昼に食べましたが、身の引き締まりがすごかったです！うまい‼
そして、本日の店売り。
出た！みんなのお待ちかね！
大女将の商品！
自家製角煮！
これも先ほどアツアツのご飯と食べましたが、ショウガ醤油味がご飯とよく合うぅぅぅぅ！
本日の刺身パック
いなだとマグロ
生しらす
地魚海鮮丼
イサキ入ってます！
自家製みりん干し
そして、本日の電車通。
刺身御膳の刺身は、いなだとカレイ！
煮魚御膳の煮魚は、鯖の煮付け‼
本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！
***************************************************
朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
鎌倉・腰越のランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
『今や幻!?』☆地元腰越産☆金アジ☆
2016.11.09
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越の地魚ランチがオススメの魚市場直営店の電車通です。
ただいまの店先の様子。
木枯らしが吹いて寒いですが、干物を干しています。
オオアジ、秋鯖、かます。
カラスと大女将が干物を巡り死闘を繰り広げています！「シッ!シッ!」
そして、本日の水揚げ!
イトヨリ鯛
甘鯛
ホウボウ、真鯛
イサキ
いなだ
そして、今ではめったに獲れない‼
腰越産金アジ！
尻尾のところが金色に照り輝いています☆きれいです☆
砂地のところに生息するアジだそうです。
腰越産金アジ、またとれたらいいなぁ。
そして、本日の店売り。
青のりは、お味噌汁、天ぷら、たこ焼き、パスタにオススメです。
朝どれ生しらす
ブリの切り身。腹の部分は脂がのっていて、照り焼きは超美味‼
本日の刺身パックも豊富‼
いなだ、コショウダイ、マグロ、カレイなどなど。
本日の海鮮丼も残りわずかです！
そして、電車通。
煮魚御膳の煮魚は、カレイの煮付けです。
ちなみに、煮付けのとき、カレイとヒラメは見た目で区別できるように切ります！
カレイの煮付けでは、お腹の方に切れ目を入れます。
本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！
***************************************************
朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
鎌倉・腰越のランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
『難解』ヒラメですか？カレイですか？
2016.11.08
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越の地魚ランチにオススメの電車通です。
今朝の朝どれ地魚！
イナダ
コショウ鯛
そして、生け簀には・・・
さて、どれがカレイでしょう？
ポイントは、
左に目がある方がカレイです。
刺身もうまい、唐揚げもうまい!絶品の魚です。
本日の海鮮丼‼
朝どれいなだ、入ってますよ！
本日の刺身パック!
いなだ、天然カンパチ、マグロ、鯛等々。
そして、本日の電車通。
めでたく完売!今、最後のお客様がお召し上がり中です。
本日のお刺身御膳の刺身は、いなだとカレイ(もしくはコショウダイ)でした。
本日の煮魚御膳の煮魚は、ブリの煮付けでした。
本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！
***************************************************
朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
鎌倉・腰越のランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
『漁鮮活魚』朝の市場はお魚天国‼
2016.11.07
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越の魚市場直営の地魚ランチの電車通です。
今朝8:00の朝の様子。
毎朝、店先には魚が入った発泡スチロールの箱が山積みになります。
カワハギ
アジ
かます
カツオ
いなだ
ヘダイ
ハナダイ
ピチピチ‼とれたて‼プリプリ‼
そして、本日の海鮮丼‼
金目鯛の炙り入り！
本日の刺身パック!
天然カンパチの刺身が私のイチオシ☆
今日の電車通もめでたく完売!
本日の刺身は天然カンパチとかます。
本日の煮魚はブリ。
並んでくださったお客様に感謝です。
本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！
***************************************************
朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
鎌倉・腰越の魚市場直営地魚ランチ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
『朝どれ！』今日の地魚海鮮御膳は鯛三昧！
2016.11.05
こんにちは！
朝どれ地魚販売中の神奈川県指定地方卸売市場の鎌倉魚市場、
鎌倉・腰越にて、ホンモノの味にこだわった魚市場直営のランチが食べられる電車通です。
今日は見事にからっと晴れました！
気持ちのいい朝です！
最近の水揚げはこんな感じ‼↓
「ぶりっぶり!」天然カンパチ
「淡白‼」マコガレイ
「新鮮だから！」ウルメイワシ
『ぼうっ』『ぼうっ』
ホウボウ
「おっきいい‼」ウマズラハギ
噛まれたらひとたまりもありません・・・
そして、本日の海鮮御膳ランチでオススメの魚が・・・
イトヨリ鯛！
炙って香ばしくなったもちもちの身をお楽しみあれっ!!!
その他、本日の海鮮御膳の魚は・・・
イトヨリ鯛に、真鯛に、こしょう鯛に、金目鯛！
鯛三昧です！
魚市場直営のランチだからどれもホンモノの味!
本当に新鮮で美味しい地魚をお召し上がりになりたいなら、断然電車通がオススメ！
店売り商品も通常通り充実のラインナップ！
本日の地魚にぎり寿司は、アジ、かます、マグロ、天然カンパチです。
本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！
***************************************************
朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131
鎌倉・腰越の地魚ランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131