明けましておめでとうございます
2018.01.05
明けましておめでとうございます。
相模湾の朝どれ地魚にこだわる鎌倉魚市場、電車通です。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
社長と鎌倉に初詣に行ってきました‼
さて、
電車通年始営業は1月10日より通常営業になります。
皆様のお越しをお待ちしております。
『○○獲ったどー！！』
2017.12.08
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越で相模湾の地魚にこだわったランチのお店「電車通」です。
いきなりですが、
ぱんぱかぱーん！
あの地元に愛されている大人気情報誌を発行する「湘南リビング」さんからありがたいことに『2017イチオシ大賞』を頂きましたーーー！！！
早速……、
取材を受けた社長と若女将☆
この日は授与式でした！
この賞を頂くことができたのも、
お客様のおかげです。
毎日本当にありがとうございます！！
これからもどうぞよろしくお願いします！！！
『季節到来！』旬の味覚、作成中！
2017.11.19
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越で相模湾の地魚にこだわったランチのお店「電車通」です。
最近寒いですね。外に出れば冷たい風があっという間に指先を冷やしていく…、なかなか辛い季節の到来です。
他方で、
いかの美味しい季節も到来です。
ということで、
じゃん！
いかの塩辛、今年も作りまーす！！
ただいま準備中です。
冷たい風はさらにこちらもおいしくしてくれます↓
おいしいみりん干しができるといいなぁ！
そして、
今日は地魚刺身盛り合わせの注文がありました！
相模湾の朝どれの地魚で作った盛り合わせ、ぜひお試しください！(お店の電話番号0467311131までお電話お待ちしています。)
『甘鯛日和☆』秋風が仕上げ
2017.11.13
こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越で相模湾の地魚にこだわったランチのお店「電車通」です。
秋風は冷たいですねー。
もうすぐ冬なんだなぁとしみじみ。
そんな秋風は干物をパリッと乾かしてくれます。
↑甘鯛の干物です。
絹のような白身をしていて、繊維質な身質はしっとりとしています。美味です。
また、本日は「刺身の盛り合わせ」の注文もありました！
こちらは3240円のお皿です。
お客様のご注文に応じて、魚種や予算を対応いたしますので、お気軽にご相談ください！
最後は、天ぷらにぴったりの…
ひめこだい！
小さいけどとても美味しいふっくらな天ぷらになります。なかなか量がないので、貴重です。
では、本日も鎌倉魚市場、電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！