『食感抜群!!』いなだのお刺身!

2016.10.25

Tweet

こんにちは！
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越のランチにオススメの電車通です。

肌寒いですね。
人間は寒さに縮こまり、魚は身が引き締まっていくこの季節。
今日のオススメはキミに決めたっ!!


ワラサです！

・・・?
あれ?今日のタイトルには「いなだ」って書いてあったはず・・・??

皆さん大好きの「ブリ」はサイズが7キロ以上。
サイズが3キロから5,6キロの間では「ワラサ」。
サイズが500グラムから2キロの間では「いなだ」。
サイズが500グラム以下は「ワカシ」。

このように、出世魚のブリは名称がサイズで異なります。


この「ワラサ」はスーパーに運ばれていきました！


こちらは、本日の刺身パック。
「イナダ」の刺身とマグロの刺身です。


本日の海鮮丼でも使用しております。ただし、
もう完売!!


本日は生しらすも獲れました！


↑新商品！「とびっこ揚げ」!
とびうおのすり身でできたさつま揚げです。
お試しあれ!
ちなみに、相変わらず大人気の「イワシバーグ」は昨日と今日の２日間で100枚以上売れました!!

そういえば、最近、青のりもよく売れます！


お味噌汁の具にしたり、天ぷらの衣に混ぜて磯の風味をプラスしたり、しらすと青のりのペペロンチーノにしたり。
ぜひお試しあれ!


さて、本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました！

***************************************************
朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131

鎌倉・腰越のランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131