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『天高く』馬肥ゆる秋空!予告通りつみれ完成しました!

2016.11.12


こんにちは!

朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越の魚市場直営の地魚ランチ店の電車通です。

ただいまの店先の様子!

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キレイに晴れてます!


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みりん干しも絶好調‼

20161112_083934 キスが獲れました!

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かますの天ぷらフライ用もご用意いたしました!
晩ごはんのおかずはかますに決まり!

そして、予告商品!

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自家製つみれ完成しました!
今回はタラのすり身で作りました!
プリっプリのつみれ、お吸い物やおでんにどうぞ!

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また、自家製角煮も店頭に並んだ分で終了です。
アツアツのご飯と一緒にどうぞ!

漬け魚も銀だらの味噌漬けを再入荷して三種類揃いました!

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本日の刺身三点盛りも完成(^o^)v

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真鯛、ヒラメ、マグロ、いなだ、天然カンパチ、金目鯛の炙り、かます、イサキなどなど。


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土日祝日限定の地魚にぎり寿司はすでに残りわずかです。
真鯛、かます、マグロ、イトヨリダイの炙り!
お早めに‼

本日の電車通。
すでにお並びのお客様もいらっしゃいます!
毎度ありがとうございます!

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先週大好評だったイトヨリダイの炙りものってますよー!
生しらすもありますよー!

20161112_101346 (ちゃっかりブログも宣伝中)

本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました!

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朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131

鎌倉・腰越のランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131








『お待ちかね!』大女将の商品、入荷しました! 

2016.11.10


こんにちは!
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越の地魚ランチを提供する魚市場直営店の電車通です。

今日の朝どれ!!


20161110_074739 ニザダイ
通称 サンノジ(ヨンノジでもいいんじゃないのか・・・)
岩礁の海に住み、底の藻類を食べます。

20161110_074748 カンパチ


20161110_074754 ウルメイワシ

20161110_074806 宋田カツオ

20161110_074822 アオリイカ


20161110_074830 ヒラメ

ヒラメは今日の刺身御膳でもご提供しました!
私もお昼に食べましたが、身の引き締まりがすごかったです!うまい‼

そして、本日の店売り。
20161110_114424 出た!みんなのお待ちかね!

20161110_114244 大女将の商品!
自家製角煮!
これも先ほどアツアツのご飯と食べましたが、ショウガ醤油味がご飯とよく合うぅぅぅぅ!

20161110_114315 本日の刺身パック
いなだとマグロ


20161110_114332 生しらす

20161110_114359 地魚海鮮丼
イサキ入ってます!

20161110_114417 自家製みりん干し

そして、本日の電車通。
刺身御膳の刺身は、いなだとカレイ!
煮魚御膳の煮魚は、鯖の煮付け‼

本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました!

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朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131

鎌倉・腰越のランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131









『今や幻!?』☆地元腰越産☆金アジ☆

2016.11.09


こんにちは!

朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越の地魚ランチがオススメの魚市場直営店の電車通です。

ただいまの店先の様子。

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木枯らしが吹いて寒いですが、干物を干しています。

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オオアジ、秋鯖、かます。
カラスと大女将が干物を巡り死闘を繰り広げています!「シッ!シッ!」

そして、本日の水揚げ!

20161109_080238 イトヨリ鯛

20161109_080244 甘鯛

20161109_080305 ホウボウ、真鯛


20161109_080317 イサキ

20161109_080329 いなだ

そして、今ではめったに獲れない‼

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腰越産金アジ!
尻尾のところが金色に照り輝いています☆きれいです☆
砂地のところに生息するアジだそうです。
腰越産金アジ、またとれたらいいなぁ。

そして、本日の店売り。
20161109_114912 青のりは、お味噌汁、天ぷら、たこ焼き、パスタにオススメです。

20161109_114841 朝どれ生しらす

20161109_114859 ブリの切り身。腹の部分は脂がのっていて、照り焼きは超美味‼


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本日の刺身パックも豊富‼
いなだ、コショウダイ、マグロ、カレイなどなど。

20161109_114739 本日の海鮮丼も残りわずかです!

そして、電車通。
20161109_114940 煮魚御膳の煮魚は、カレイの煮付けです。
ちなみに、煮付けのとき、カレイとヒラメは見た目で区別できるように切ります!
カレイの煮付けでは、お腹の方に切れ目を入れます。

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本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました!


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朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131

鎌倉・腰越のランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131




















『難解』ヒラメですか?カレイですか?

2016.11.08


こんにちは!

朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越の地魚ランチにオススメの電車通です。

今朝の朝どれ地魚!
20161108_080134 イナダ

20161108_080148 コショウ鯛

そして、生け簀には・・・

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さて、どれがカレイでしょう?

ポイントは、
左に目がある方がカレイです。
刺身もうまい、唐揚げもうまい!絶品の魚です。

本日の海鮮丼‼

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朝どれいなだ、入ってますよ!

本日の刺身パック!

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いなだ、天然カンパチ、マグロ、鯛等々。


そして、本日の電車通。
めでたく完売!今、最後のお客様がお召し上がり中です。
本日のお刺身御膳の刺身は、いなだとカレイ(もしくはコショウダイ)でした。
本日の煮魚御膳の煮魚は、ブリの煮付けでした。

本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました!

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朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131

鎌倉・腰越のランチにぜひ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131



『漁鮮活魚』朝の市場はお魚天国‼

2016.11.07


こんにちは!
朝どれ地魚販売の鎌倉魚市場、鎌倉・腰越の魚市場直営の地魚ランチの電車通です。

今朝8:00の朝の様子。

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毎朝、店先には魚が入った発泡スチロールの箱が山積みになります。


20161107_081647 カワハギ


20161107_081706 アジ


20161107_081713 かます

20161107_081721 カツオ


20161107_081739 いなだ


20161107_081749 ヘダイ

20161107_081758 ハナダイ

ピチピチ‼とれたて‼プリプリ‼

そして、本日の海鮮丼‼
20161107_120520 金目鯛の炙り入り!


20161107_120552 本日の刺身パック!
天然カンパチの刺身が私のイチオシ☆

今日の電車通もめでたく完売!
本日の刺身は天然カンパチとかます。
本日の煮魚はブリ。
並んでくださったお客様に感謝です。

本日も鎌倉魚市場・電車通のホームページをご覧いただきありがとうございました!

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朝獲れ地魚、生しらす、干物、刺身盛り合わせ
「鎌倉魚市場」
営業時間:AM7:00~PM5:00頃
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131

鎌倉・腰越の魚市場直営地魚ランチ!
「電車通(でんしゃどおり)」
営業時間:AM11:30~PM14:00(番号札がなくなり次第終了)
(AM 10:30から番号札を店頭に置きます。番号札の順番でご案内します。平日は20食、土日祝日は25食です。)
不定休
駐車場あり(2台くらい)
電話番号:0467-31-1131