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鎌倉魚市場、朝の風景

2018.09.28


少し前ですが朝魚市場の風景です、僅か1時間程で全ての魚が売れてしまいます以前はセリを
行っていましたが、今は全て相対取引です。

台風が近づいています、しかし漁は大丈夫

2018.09.26


今年は台風が多く中々漁が安定せず、鎌倉魚市場苦戦中です、それだから尚更、漁の有難みを痛感しています。
感謝のなか、今年も回遊してきました、沖さわらを紹介します

お店をを無料で貸します。オーシャンズを開放します。

2018.04.07


趣味の店をひらきませんか。アルバイトが見つからずつ苦戦しています、そこでいっそうの事無料で開放する事にしました、あなたの特技、趣味の腕前を試しませんか、ネイルアート、エステ教室、音楽教室、喫茶店など色々使えます。店舗内動画は9月のアーカイブ内あります。

ヤリイカ爆漁

2018.03.01



海水温度が低い状態が続いています、ヤリイカが過去最大の水揚げとなっています、大型タンク(ダンベ)4台活ヤリイカです。
産卵時期も遅れているようで、身に厚みがあり、美味しいです、食べ方はやっぱり、刺身、表を炙り半生状態が美味しいです。

若芽 切ってきました。

2018.02.07


魚がいません、海水温度が低く魚がまるっきりいません、鎌倉魚市場大ピンチ、ピンチです、 しか~し救世主現る 二年続けて不漁でした、わかめ
めかぶが順調に育つています、葉も大きく柔らかく美味しいです、湯引きして刺身で食べる、わかめ、めかぶ美味しいです、魚に食べられる
食害も少なく大変助かっています。是非毎日食べてください。

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